Schmidt Stefanie – Dampfnudeln

Es gibt immer wieder etwas Neues, bei Stefanie Schmidts Dampfnudel Stad’l auf dem Rathausplatz.

Zuerst einmal Dampfnudeln, die sind nicht neu, aber was für welche – groß und prall, mit allerlei süßen Verfeinerungen. Mit Baumstriezeln fing es einst bei Stefanie an; die gibts immer noch in allen Kombinationen. Neu im Programm sind Topfenknödel mit Marillenfüllung – unbedingt probieren – es ist schwer, davon wieder loszukommen. Milchreis mit Zimt und Zucker oder allerlei anderen Versuchungen ist hinzugekommen. Ebenfalls neu ist Kaiserschmarren mit verschiedenen Varianten an Saucen und Beilagen. Die große Vielfalt an Süßspeisen zeichnet Stefanie Schmidts Dampfnudel Stad’l aus.