Weiss Markus – herzhafte belegte Seelen und Churros

Markus Weiss‘ Weihnachts-Churros und heiße Seelen

Markus Weiss mit Gattin und Söhnen ist auf dem Markt mit Weihnachtsstangen nach Churrosart vertreten. Das ist ein iberisches Gebäck, dessen Teig im heißen Fett ausgebacken und mit Zucker bestreut wird. Der neue Stand steht neben dem Weberhaus in der Philippine-Welser-Straße. Außerdem gibts bei Familie Weiss sogenannte heiße Seelen, das sind würzige Brotstangen mit herzhaften, schmackhaften Belägen. Familie Weiss ist seit langem auf dem Augsburger Christkindlesmarkt vertreten, jedoch diesjährig erstmals mit diesem neuen Stand. Auf dem Plärrer ist Familie Weiss seit 20 Jahren mit ihrem Crêpesstand bekannt.